Hanoï

Elle est la capitale du Vietnam depuis 1010, et a connu de nombreux maîtres. Son patrimoine inestimable est crucial pour comprendre l'histoire du pays. Elle conserve par exemple précieusement de nombreux bâtiments coloniaux. Elle est aussi connue par la beauté de ses espaces verts, souvent irrigués par des lacs splendides. Au fil de ses rues, vous découvrirez de jolies maisons traditionnelles, mais aussi de vénérables pagodes. Arpentez les allées de ses petits marchés de quartier, après avoir bravé la densité de son trafic routier. Vous pourrez vous initier aux délices de la gastronomie du nord du Vietnam !

vieille ville,

Ce quartier est célèbre pour donner asile aux corporations traditionnelles depuis le XVe siècle. Ces 36 corps de métier donneur leur nom à la rue qui les abrite : vous y trouverez des horlogers, des orfèvres, des travailleurs de la soie... Bien entendu, les ruelles étroites de la vieille ville étaient un refuge de choix pour les opposants aux Français. C'est par exemple au numéro 48 de la rue Hang Ngang que Hô Chi Minh écrivit la fameuse déclaration d'Indépendance du Vietnam de 1945.

Mausolée d’Hô Chi Minh.

Ce monument attire en pèlerinage de nombreux Vietnamiens, qui viennent témoigner de leur gratitude pour le "Père de la nation". Lui-même voulait être incinéré, et que ses cendres soient répandues dans tout le pays dont il avait largement contribué à l'indépendance. Mais ses dernières volontés ne furent pas respectées, et son corps embaumé repose maintenant dans un grand sarcophage de verre, au sein de ce bâtiment de marbre.
La dépouille de Hô Chi Minh doit se rendre tous les ans en Russie afin d'être examinée par des experts, et de recevoir les soins appropriés.

maison sur pilotis de Hô Chi Minh

Le premier président du Vietnam vécut entre 1958 et 1969 dans cette maison en teck toute simple. Ses objets personnels sont encore en place, par exemple son réveil, toujours figé sur l'heure de sa mort, 9h30. Le garage attenant contient les voitures qu'il aimait à conduire de son vivant.

pagode au pilier unique.

Sa construction fut décidée par l'empereur Ly Thai Tong en 1049. Il s'agit d'un ex-voto consacré à Quan The Am Bo Tat, déesse de la miséricorde, après la naissance d'un héritier. Au fil des siècles, il est devenu un des plus grands monuments du bouddhisme. C'est pour cette raison que Neru, le fameux chef d'état indien, fit dont au temple d'un banyan, un arbre sacré pour les bouddhistes, car c'est sous cette essence que Bouddha parvint à l'illumination.

temple de la Littérature.

Dédié à Confucius, ce bâtiment a vu le jour en 1070 grâce aux efforts de l'empereur Ly Thanh Tông, très versé dans sa doctrine.
Ce temple devint très rapidement la première université vietnamienne. C'est notamment ici que les étudiants passaient les concours qui devaient ensuite leur permettre de rejoindre la prestigieuse administration du pays.
C'est ici que vous pourrez contempler les fameuses 82 stèles, toutes accompagnées par une tortue de pierre les maintenant en place. Mais aussi le spectaculaire Van Mieux, aux quarante piliers de bois rouge finement recouverts de laque.

cours de cuisine

Un succulent plat commence par l'achat de bons ingrédients ! Se rendre au marché est aussi une parfaite occasion de discuter avec des habitants d'Hanoï. C'est d'ailleurs dans une maison traditionnelle de la ville que vous recevrez une initiation détaillée à la cuisine vietnamienne. Le meilleur moment sera sans aucun doute la dégustation des plats que vous aurez préparés vous-même ! La propriétaire de la maison y ajoutera des préparations de son cru.

Musée d’Ethnographie

Vous connaîtrez parfaitement ces différents peuples grâce à des collections très fournies, alimentées par des objets provenant de tout le pays. Ses jardins sont exceptionnels, et abritent l'exposition la plus spectaculaire du musée : celle-ci regroupe les reproductions de nombreuses habitations traditionnelles du pays. Vous pourrez y voir les fameuses maisons sur pilotis, mais aussi les grandes maisons communales, et les tombeaux jaraïs.
Lorsque vous quitterez le musée, vous serez parfaitement au fait des grands peuples qui composent le Vietnam !

spectacle de marionnettes sur l’eau,

Il est rythmé par une musique inchangée depuis des siècles. Les mouvements légers des marionnettes sur l'eau racontent les mythes ancestraux, vous plongerez donc dans le cœur authentique de la culture vietnamienne.

initiation au Tai Chi.

Un professeur expérimenté commence par vous dévoiler les bases de cette discipline, qui mêle avec beaucoup de grâce les mimiques d'une danse lente et les mouvements d'un combat au ralenti. Vous terminerez votre initiation par une démonstration plus poussée du maître.

pagode Thay

C'est une pagode consacrée au bonze magicien Tu Dao Han Hau. Ce moine bouddhiste vécut aux alentours du XIIe siècle, et passe pour être l'inventeur de l'art des marionnettes sur l'eau, une activité typiquement vietnamienne. Vous remarquerez les deux statues représentant Tu Dao Han Hau et le roi Ly Nhan Tong qui le protégeait. Des spectacles de marionnettes ont toujours lieu sur le site au mois de mars, sur le placide étang du Dragon. Deux ponts couverts enjambent le point d'eau, et remontent au XVIIe siècle.Terminez avec une balade dans les grottes des environs.

baie d'Halong terrestre,

C'est un site magique, dont les couleurs changent suivant l'heure. N'hésitez pas à y passer une journée pour apprécier ce kaléidoscope de teintes !

delta du fleuve rouge.

Vous passerez un moment dans une réserve naturelle, marquée par la présence de pics de calcaire qui offrent une refuge idéal aux oiseaux. Une promenade en barque vous emmènera à la rencontre du semnopithèque de Delacour, une espèce protégée et extrêmement timide.

baie d’Halong

La baie d'Halong est appelée ainsi car c'est "l'endroit où le dragon descend dans la mer" dans les légendes locales. D'après celles-ci, un dragon se serait en effet jeté dans la mer, provoquant la création des nombreux pitons karstiques visibles sur le site. La baie brille de mille couleurs, le bleu-vert de ses eaux le disputant au blanc du calcaire des pitons, et au vert de la végétation environnante.

delta du fleuve rouge

Ces paysages splendides sont parcourus par des paysans toujours vêtus de l'uniforme traditionnel : pieds nus et non la, le fameux chapeau conique, un des symboles du Vietnam.
Les rizières font partie intégrante de l'âme vietnamienne. La spiritualité bouddhique est ici très forte, et se traduit par la présence d'innombrables pagodes, qui constellent le paysage depuis des siècles.

pagode But Thap,

Vieille de presque un millénaire, la pagode de la « Tour au Pinceau » se distingue par la grande homogénéité de son architecture. Le clou de la visite est le grand moulin à prières, qui fonctionne toujours malgré le passage des siècles.

forêt de mangrove.

Cette croisière sera l'occasion de découvrir les méthodes de pêches traditionnelles aux carrelets et à l'épervier.

habitants du village.

Une fois que vous aurez appris les techniques agricoles, dégustez les produits de la récolte, cuisinés dans des plats typiques. Dépaysement de vos papilles garanti !

Hoi An

C'était autrefois une grande plateforme du commerce des épices et des tissus précieux, mais aussi des produits agricoles. C'est à ce titre que les Européens, mais aussi les Chinois, installèrent des comptoirs commerciaux dans la ville, pour profiter de la vitalité des échanges.

congrégations chinoises.

C'étaient les comptoirs des marchands chinois, venus de toutes les provinces de l'Empire du milieu : Canton, Chaozhou, Hainan…

pont couvert japonais

Ce superbe édifice est bâti pour s'harmoniser avec les ondulations de la rivière.

la maison Tan Ky.

Cette maison vietnamienne traditionnelle bénéficie aussi des influences chinoises, japonaises et françaises.

patrimoine architectural

Ses rues sont caractérisées par des maisons aux façades jaunes ou en bois de jaquier. La plupart d'entre elles disposent aussi d'un accès direct à la rivière. Celle-ci est parcourue par les graciles sampans. Les agriculteurs de toute la région vendent leurs délicieux produits sur les étals colorés des nombreux marchés de la ville. Vous apprécierez tout particulièrement le charme pittoresque du marché aux poissons.

musée de la culture cham.

Cet édifice est doté de la plus vaste collection d’œuvres cham. Vous plongerez dans plus de mille ans de l’histoire. La collection s'est abondamment enrichie grâce au célèbre site My Son. Vous y découvrirez de nombreuses représentations des dieux hindou, ainsi que des reproductions artistiques du sein féminin. Un moment grandiose parmi les vestiges d'un art authentique.

col Hai Van

Vous profiterez alors d'une vue panoramique de toute la région, depuis la baie de Lang Co jusqu'à Danang. Vous rapporterez sans aucun doute des images à couper le souffle. Ce col se trouve à 496 mètres d'altitude. Il s'agit de la frontière naturelle entre les régions du nord et du sud.

cité impériale

Elle est entourée par des murs de plus de deux kilomètres de long, au sein même de la citadelle. Vous y entrerez par la majestueuse porte du Midi, Ngo Mon. Cet édifice se distingue par ses tuiles jaunes et vertes, les couleurs de l'empereur et des mandarins.
C'est un lieu chargé d'histoire : le 30 août 1945, l'empereur Bao Dai remit ici son épée à Hô Chi Minh, en guise de passation du pouvoir.

ruines de la cité pourpre interdite

Tout le service domestique était assuré par des eunuques. Vous aurez l'occasion d'admirer dans la cité impériale de nombreux temples édifiés pour célébrer la famille royale, des résidences somptueuses et des jardins invitant à la détente et à la méditation. Vous serez particulièrement enthousiasmé par le temple To Mieu, lequel contient les neuf massives urnes dynastiques. Chacune de ces superbes productions, consacrée à un souverain de la dynastie Nguyen, pèse deux tonnes.

vieille ville

Il s'agit d'un site classé au patrimoine mondial de l'humanité par l’UNESCO. Cette cité impériale s'avère être un authentique joyau de la culture vietnamienne. Hué est souvent appelé la "terre des riches printemps", car elle est entourée par une campagne fertile. C'est ici que se cristallise l'histoire passionnante du pays. Vous pourrez constater à quel point les bâtiments de la ville mêlent habilement héritage traditionnel et apport colonial.

la mythique vallée des tombeaux des Nguyen.

Fortement imprégnée de culture chinoise, la dynastie Nguyen mettait un accent particulier sur la qualité de leurs dernières demeures. Ils faisaient bâtir des collines artificielles autour de leurs mausolées, pour empêcher les mauvais esprits d'approcher. Chaque mausolée comportant un bâtiment retraçant l'histoire du défunt, et un autre bâtiment servant de temple. Les mausolées des Nguyen se trouvent à proximité de la magnifique rivière des parfums, et illustrent parfaitement les rites funéraires vietnamiens.

tombeau de l’empereur Tu Duc

Ses architectures ont développé un bâtiment idéalement intégré dans la nature environnante.

pagode Tu Hieu

Elle a été bâtie en 1843. Vous apprécierez de flâner dans son jardin, par exemple pour admirer son lac en demi-lune, où croissent de nombreux lotus.

rivière Nhu Y.

Ce sera l'occasion de découvrir le mode de vie des paysans et des pêcheurs de la région.

lagune de Dam Chuon.

Son rythme de vie est calqué sur celui des marées. Vous ferez une croisière sur cette lagune, pour admirer de plus près la beauté de cette nature préservée. Nous vous suggérons (ce n'est pas inclus dans le programme), de visiter une des nombreuses maisons sur pilotis, afin de profiter d'un délicieux plat de fruits de mers grillés, la spécialité des habitants de la lagune.

Hô-Chi-Minh-Ville.

Cette ville s'appelait autrefois Saïgon, et fut longtemps un grand port de l'Empire khmer, avant que les Vietnamiens n'en fassent la conquête et que la dynastie Nguyen n'y établisse même leur capitale. Du fait de sa position stratégique à proximité du delta du Mékong, les colons français en firent la capitale de l'Union indochinoise. Son histoire prit un nouveau tournant en 1975, lorsque les troupes de l'armée populaire nord-vietnamienne s'en emparèrent, et la renommèrent Hô-Chi-Minh-Ville, un nom qu'elle a conservé depuis.
Hô-Chi-Minh-Ville est maintenant une grande métropole moderne, le poumon économique du Vietnam, et un concentré palpitant de sa culture. La ville s'est lancée à corps perdu dans la modernité, mais elle a su conserver ses racines, et préserver la beauté de son patrimoine inestimable. Le paysage oscille ainsi entre les gratte-ciel et les pagodes centenaires, sans oublier les nombreux bâtiments coloniaux qui parsèment la ville. Un voyage à Saïgon vous laissera bouleversé par la beauté rare de cette ville à la vie trépidante.

quartier chinois de Cholon

C'est dans son cadre enchanteur que vous retrouverez de nombreuses pagodes, ainsi que des herboristeries traditionnelles. Par exemple la pagode de Thiên Hậu, ou pagode de la Dame Céleste, toujours en activité, et qui est un des symboles du quartier. Ce sont des commerçants chinois venus de Canton qui en décidèrent l'édification, à partir de 1835. Le pouvoir de la déesse qui y est célébrée est supposé protéger les navigateurs. Ses attributs sont un tapis volant capable de traverser les mers, afin d'atteindre au plus vite les esquifs menacés de naufrage.

marché Binh Tay.

Il a été bâti en 1880, puis est ensuite tombé en décrépitude, et a dû être rénové grâce aux dons d'un mécène chinois. Cet élément typique du quartier de Cholon se distingue par son beffroi muni d'une horloge, ainsi que par sa jolie cour bordée d'arbres. Vous pourrez y trouver de nombreuses spécialités chinoises, aussi bien dans le domaine de la médecine que de la gastronomie.

musée des souvenirs de guerre,

Il s'agit d'une façon directe d'explorer cette épisode du passé du pays ! Le musée se trouve dans l’ancien immeuble de l’US Information Service, les services de renseignement américain.

la calligraphie

Il se fera un devoir de vous dévoiler tous les mystères de cet art majestueux. Vous garderez en souvenir une œuvre personnalisée.

véritable labyrinthe

Le delta du Mékong est une des régions les plus fertiles du pays, car le fleuve draine ses alluvions, ce qui favorise la culture du riz. Vous verrez d'ailleurs que les paysages sont couverts de rizières. Le delta du Mékong est composé des neufs bras du fleuve, qui se jette ici, tout au sud du Vietnam, dans la mer de Chine méridionale, après avoir étiré son cours paisible sur 4 500 kilomètres à travers toute l'Asie du sud-est. Le "fleuve aux neuf dragons" est une artère vitale pour le commerce, sans cesse sillonnée par les barges, les sampans et les jonques chargées de produits de l'agriculture et de l'artisanat.

terre d’abondance

La vie suit ici un rythme paisible, bercée par le cours du fleuve. Vous trouverez à profusion les maisons classiques sur pilotis, mais aussi les superbes sampans, les restaurants proposant des plats de poissons, et bien sûr les fameux marchés flottants. Vous serez séduit par le joli canal de Cho Lac ou encore par la visite d'un village s'étendant tranquillement sur les berges de la rivière Mang Thit.

Can Tho.

Cette riante cité commerçante est une escale charmante lorsque vous vous dirigez vers lemarché flottant de Cai Rang, qui est le plus grand marché de produits agricoles et de poissons du Vietnam. Il est particulièrement spectaculaire le matin, car c'est le moment où les rayons du soleil dévoilent le plus de détails.

Can Tho,

Vous poursuivrez votre découverte des marchés locaux, avec l'un des plus grands marchés de fruits de la région. Les restaurants de la ville vous surprendront par leurs nombreuses spécialités exotiques ; des grenouilles, des serpents ou même des tortues, autant de saveur particulièrement dépaysantes !

Temple Binh Thuy.

Bâti dans un style traditionnel au XIXe siècle, il fait briller l'artisanat local, qui a produit les belles gravures sur bois, façonnées finement pour ressembler aux figures des divinités.

pagode de Munirangsayaram,

Comme son nom l'indique, sa silhouette est fortement inspirée par l'architecture d'Angkor.